Klapperkoeken

Klapperkoeken


Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart

Hap hap hap!


Glutenvrije arretjescake

Glutenvrije arretjescake

Te lekkerrrrr


Basisrecept voor glutenvrije cupcakes

Basisrecept voor glutenvrije cupcakes


Gommakoekjes

Gommakoekjes

Surinaams recept


Terug naar zoekresultaten

Glutenvrije appel-kaneelcake

Cake, Vruchten en fruit | Oven

Een heerlijk snelle cake om te maken. Je hoeft de appels niet te schillen, alleen wassen en klokhuis eruit. 

Ingrediënten:
200 gr zachte roomboter
150 gr witte basterdsuiker
4 eieren
200 gr zelfrijzend bakmeel (Doves Farm)
2 appels
2 tl kaneel + een beetje extra
Snuf zout

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 160 graden (hetelucht).

Mix de boter samen met de suiker tot een lichte en romige massa. Mix daarna één voor één de eieren erdoor, totdat er een egaal beslag ontstaat. Het volgende ei pas toevoegen als het vorige volledig is opgenomen. Spatel dan het zelfrijzend bakmeel, een snufje zout en 2 theelepels kaneel door het beslag.

Vet de cakevorm in en doe het het beslag in de vorm. Was 2 even grote appels en verwijder het klokhuis. Snijd ze in mooie schijfjes. Steek de schijfjes appel in het beslag. En strooi er nog wat extra kaneel overheen.

Bak de appel-kaneelcake ongeveer 60 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de cake iets afkoelen in het blik en stort de appel kaneelcake dan op een taartrooster.

Voor de variatie kun je ook krenten of een zakje vanillesuiker toevoegen aan het beslag. 
Appel
Boter
Ei
Kaneel
Basterdsuiker
Zout
Zelfrijzend bakmeel (glutenvrij)
Tips
Hoe zie je of een cake gaar is?
Je kunt zien of je cake gaar is door met een sateprikker of breinaald in de cake te prikken. Prik er mee in het midden van de cake, als er niks aan blijft hangen is hij gaar.
Er zijn veel recepten op taartjemaken.nl, gebruik de zoekfunctie linksboven om de lekkerste taartrecepten te vinden. Laat je inspireren door deze recepten en verras iedereen met je zelf gemaakte appeltaart, citroentaart of kwarktaart. Ook ontzettend leuk om met je kinderen eens taart te bakken.

Heb jij zelf een recept wat een echt succesnummer is? Geef het aan ons door en wie weet zie je hem terug op taartjemaken.nl